산책/밥 먹기
[식당 탐방기] 남양주 개성집, 만두
기본적으로 난 세상 음식 중에서 맛있게 먹을 수 있는 음식 중 손에 꼽는 음식이 만두다.물론 느끼한 고기만두 보다는 집에서 만든 다양한 맛이 풍부한 김치만두를 좋아한다.나와는 달리 우리 색시는 육즙(?)이 흠뻑 나오는 고기만두를 좋아한다. 뭐... 이렇다보니 나의 경우에는 식당에서 만두국을 먹고 성공한 적이 거의 없다.현재까지 입맛에 맞는 만두집은 의왕의 명가 만두, 회기역의 홍성집 만두, 대전역의 개천식당 외에는 생각이 잘 안나는데 이번에 한군데 추가하게 되었다... 흐흐흐~~물론 위에 열거한 집들도 우리집에서 만든 만두처럼 고기도 풍부하고 두부와 김치가 풍부하게 들어가진 않아 제대로 입맛에 맞진 않는다. 위 집들도 대부분 원가의 문제때문인지 속이 꽉찬 느낌은 들지 않는다.오히려 속이 꽉찬 만두는 손만..
